MARIOQQ_LOUNGE – Kandungan Ikan Salmon Ini Bantu Jaga Kesehatan Tubuh. Kandungan ikan salmon amat beragam karena mencakup protein, omega-3, vitamin, dan mineral. Salmon juga mengandung antioksidan astaxanthin yang bermanfaat bagi tubuh.
Ikan salmon merupakan salah satu makanan yang sangat bergizi di muka bumi. Panganan ‘bebas karbohidrat’ ini dapat menjadi divariasikan dalam diet karena mengandung beragam vitamin, mineral, protein, serta asam lemak omega-3. POKER ONLINE
Kandungan Ikan Salmon Ini Bantu Jaga Kesehatan Tubuh
1. Lemak
Setiap 85 gram salmon mentah mengandung 5,4 gram lemak. Dari lemak total tersebut, sekitar 1,5 gramnya merupakan asam lemak omega-3, termasuk DHA dan EPA. Lemak jenuh sebagai kandungan ikan salmon hanya kurang dari 1 gram saja.
2. Protein
/public/img/article_img/11-kandungan-ikan-salmon-ini-bantu-jaga-kesehatan-tubuh-1611048894.jpg)
Salmon mengandung protein yang dibutuhkan tubuh kita. Dalam setiap 85 gramnya, salmon liar mentah mengandung sekitar 17 gram protein. Salmon ternak biasanya mengantongi protein dengan kadar yang lebih sedikit.
3. Vitamin B12
Vitamin B12 atau kobalamin turut menjadi kandungan ikan salmon dengan kadar yang sangat mengesankan. Setiap 85 gram salmon mentah mengandung 3,53 mikrogram vitamin B12, yang mampu mencukupi hingga 147 persen kebutuhan harian tubuh terhadap vitamin ini.
4. Vitamin D
Salmon merupakan salah satu dari sedikit makanan yang memiliki vitamin D. Setiap 85 gram salmon mentah mengandung vitamin D sebesar 9,27 mikrogram. Kadar tersebut mencukupi sekitar 46 persen kebutuhan harian vitamin D harian Anda.
5. Vitamin B6
Selain vitamin B12, salmon pun memiliki vitamin B6 atau piridoksin. Konsumsi salmon dengan berat 85 gram dapat mencukupi kebutuhan harian vitamin B6 kita hingga 40 persen.
6. Vitamin B3
Kandungan ikan salmon lainnya adalah niasin atau vitamin B3. Setiap 85 gram salmon mentah mengandung 6,796 miligram vitamin B3. Kadar tersebut memenuhi kebutuhan harian vitamin B3 kita hingga 42 persen.
7. Selenium
Selenium merupakan jenis mineral mikro yang diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit. Setiap 85 gram salmon mengantongi hingga 26,7 mikrogram selenium. Jumlah tersebut mencukupkan kebutuhan harian tubuh kita terhadap selenium hingga 49 persen.
8. Fosfor
Mineral utama lainnya yang menjadi kandungan salmon adalah fosfor. Kadar fosfor dalam setiap 85 gram salmon mencapai 221,85 miligram sehingga mencukupi sekitar 32 persen kebutuhan harian kita terhadap nutrisi ini.
