MarioQQ LOUNGE , Manfaat Jika Anda Aktif Konsumsi Timun , Bagi sebagian orang, tidak lengkap rasanya makan makanan yang digoreng atau pedas dan tidak ditutup dengan lalapan timun. Apa saja manfaat buah timun yang rasanya segar ini?
Buah timun (Cucumis Sativus) merupakan buah yang termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae, seperti semangka, melon, dan labu.
Sebuah penelitian mengatakan bahwa timun merupakan sumber makanan yang sudah ada sejak 3.000 tahun lalu.
Di Indonesia, buah timun atau mentimun merupakan buah yang sering sekali di santap sebagai hidangan pencuci mulut, lalapan atau bahkan ada yang menjadikannya sebagai cemilan.
Meskipun tidak memiliki rasa manis seperti buah lainnya, timun tetap memiliki banyak penggemar karena timun merupakan salah satu buah yang mengandung banyak air.
Banyak orang tidak menyukai buah satu ini karena cita rasanya yang hambar dan cenderung pahit, apalagi saat pertama kali menyantapnya.
Cita rasa timun yang pahit di awal disebabkan karena senyawa yang dikandungnya disebut cucurbitacins.
Senyawa pertahanan alami ini berfungsi untuk mengusir serangga dan hama lainnya.
Manfaat Buah Timun
Timun memiliki banyak manfaat untuk tubuh yang masih belum banyak di ketahui orang.
Berikut ini adalah manfaat buah timun bagi kesehatan.
1. Kaya Nutrisi
Manfaat buah timun yang pertama adalah buah timun kaya akan nutrisi, kalori yang terkandung di dalamnya juga sangat rendah.
Dalam satu buah timun mentah berukuran 11 ons (300 gram) mengandung:
Kandungan air dalam timun memang cukup tinggi. Faktanya, timun terdiri dari sekitar 96% air.
Untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya, timun harus di makan tanpa di kupas.
Mengupasnya mengurangi jumlah serat, serta vitamin, dan mineral tertentu.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Manfaat buah timun selanjutnya adalah buah timun dapat mengurangi risiko penyakit kronis berkembang di tubuh karena timun memiliki antioksidan yang cukup tinggi.
Antioksidan merupakan senyawa yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas yang dapat berbahaya dan menyebabkan terjadinya stres oksidatif (oxidative stress).
Dalam jurnal The role of antioxidants in the chemistry of oxidative stress, stres oksidatif dapat menimbulkan berbagai macam penyakit kronis seperti di abetes, kanker, dan penyakit jantung.
Antioksidan pada timun termasuk flavonoid dan tanin terbukti dapat mencegah penumpukan radikal bebas berbahaya dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Untuk Moms yang kesulitan untuk menurunkan berat badan, mengonsumsi buah timun secara rutin bisa menjadi salah satu jawabannya. Buah ini mengandung kalori rendah serta tinggi akan kandungan air.
Timun dapat di jadikan cemilan sehat rendah kalori, namun akan tetap memberikan efek kenyang karena kandungan air pada buah timun yang tinggi, sehingga membantu menekan rasa lapar.
Dalam sebuah penelitian pada 3.628 orang, di temukan bahwa makan makanan dengan kandungan air yang tinggi dan kandungan rendah kalori di kaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat buah timun selanjutnya adalah timun dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah.
Hingga saat ini masih belum banyak penelitian yang memberikan validasi bahwa timun dapat menurunkan gula darah secara langsung, tetapi timun memiliki nutrisi yang dapat membantu menstabilkan tekanan gula darah jika di kombinasikan dengan kebiasaan sehat lainnya.
Beberapa penelitian pada hewan dan tabung reaksi menemukan bahwa timun dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi di abetes.
USDA mengatakan bahwa timun berukuran sedang, sepanjang 17 cm mengandung 273 mg kalium dan hanya 4 mg natrium.
Angka-angka ini sangat berhubungan dengan tekanan darah, karena mengurangi natrium dan meningkatkan kalium dalam makanan dapat membantu mengontrol tekanan darah tinggi dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
5. Melancarkan Pencernaan
Manfaat buah timun lainnya adalah dapat melancarkan pencernaan.
Sebagian besar kandungan pada buah timun adalah air, yaitu sebanyak 96%, serta memiliki berbagai nutrisi penting lainnya seperti serat.
Mengonsumsi buah timun secara rutin dapat membantu mendukung pergerakan usus secara teratur.
Kandungan air pada timun dapat menghilangkan dehidrasi yang merupakan faktor utama terjadinya sembelit.
Minum cukup air dapat meningkatkan konsistensi feses.
Selain itu, serat pada timun juga membantu mengatur pergerakan usus sehingga hal ini dapat mencegah sembelit dan membantu menjaga keteraturan pembuangan kotoran pada tubuh manusia.
6. Mencegah Dehidrasi
Mengonsumsi cukup air merupakan hal yang sangat krusial agar tubuh tidak mengalami kekurangan cairan.
Air di dalam tubuh manusia memainkan berbagai peran penting, salah satunya adalah sebagai pengatur suhu tubuh.
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), tubuh manusia membutuhkan cukup air untuk menjaga organ tubuh agar berfungsi dengan baik dan juga untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Banyak tanda ketika tubuh kekurangan cairan atau dehidrasi, seperti:
Oleh karena itu, sangatlah penting bagi kita untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.
Selain minum air putih, mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan air juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian.
Timun terkenal akan kandungan airnya yang melimpah.
Buah timun mengandung sekitar 96% air, sehingga timun dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan.
Memiliki jumlah cairan yang cukup dalam tubuh sangatlah penting karena cairan dalam tubuh memiliki tugas membawa nutrisi ke dalam sel-sel di dalam tubuh, mencegah sembelit, dan membuang bakteri.
7. Menjaga Kesehatan Usus
Menjaga kesehatan usus juga menjadi salah satu manfaat buah timun.
Timun mengandung banyak serat yang baik untuk mendukung kesehatan usus, apalagi ketika di konsumsi dalam bentuk acar.
Acar timun ditambah dengan beberapa campuran yang tepat antara garam dan cuka akan mengalami proses fermentasi yang membuatnya menjadi bahan bakar sempurna untuk usus.
BACA JUGA : Cara Agar Disukai Banyak Orang
