Olahan Kulit Ikan Justru Kaya Nutrisi

MARIOQQ_LOUNGE – Olahan Kulit Ikan Justru Kaya Nutrisi. Rupanya, mengonsumsi ikan lengkap dengan kulitnya justru menjamin nutrisinya tidak berkurang selama proses masak. Kulit ikan juga memiliki beragam manfaat, termasuk untuk kesehatan kulit dan jantung.

Bagaimana cara favorit Anda menikmati kulit ikan, apakah di buang atau ikut di konsumsi? Rupanya, mengonsumsi ikan lengkap dengan kulitnya justru menjamin nutrisinya tidak berkurang selama proses masak. Kulit ikan juga memiliki beragam manfaat, termasuk untuk kesehatan kulit dan jantung.

Tergantung pada jenis ikan yang di konsumsi, kulit ikan mengandung banyak sekali nutrisi. Beberapa di antaranya adalah:

• Protein
• Asam lemak omega-3
• Vitamin D
• Vitamin E
• Yodium
• Selenium
• Taurine

Sebisa mungkin, pilih ikan yang rendah merkuri seperti lele, salmon, tuna, flounder, atau pollock. Jenis ikan tinggi merkuri seperti king mackerel, marlin, atau swordfish sebaiknya di hindari terutama bagi ibu hamil.POKER ONLINE.

Olahan Kulit Ikan Justru Kaya Nutrisi

Tidak ada efek samping dari mengonsumsi kulit ikan. Beberapa manfaatnya bagi kesehatan adalah:

Sumber protein melimpah

Kulit ikan termasuk sumber protein penting untuk membangun jaringan otot di tubuh manusia. Tak hanya itu, protein juga baik untuk kesehatan karena dapat menurunkan risiko masalah seperti pertumbuhan terhambat, zat besi rendah, atau pembengkakan.

Jenis protein tertentu seperti histones dan transferrin juga penting untuk sistem kekebalan tubuh. Protein ini bisa ditemukan dengan mudah di lendir kulit ikan.

Kaya asam lemak omega-3

Salah satu keunggulan konsumsi ikan adalah kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya. Mengonsumsi asam lemak omega-3 dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari melindungi kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit otak, hingga menjamin kesehatan ibu hamil dan janin dalam kandungannya.

Baik untuk kesehatan kulit

Mengonsumsi kulit ikan baik juga untuk kesehatan kulit manusia karena di dalamnya terkandung kolagen dan vitamin E. 

kolagen dapat meningkatkan hidrasi, elastisitas, serta mencegah tanda-tanda penuaan seperti keriput.

Selain itu, vitamin E juga baik untuk kesehatan kulit karena melindungi dari dampak berbahaya sinar ultraviolet. Selain itu, vitamin E yang ada pada kulit ikan serta bagian lain dari ikan juga bisa meredakan gejala masalah kulit seperti eksim.

Jangan ragu mengonsumsi ikan lengkap dengan kulitnya karena ada banyak sekali nutrisi esensial pada kulitnya. Dengan rajin mengonsumsi ikan secara berkala, maka kebutuhan nutrisi yang menyehatkan pun dapat terpenuhi.