MARIOQQ_LOUNGE, Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan, Anda Wajib Tahu. Manfaat daun singkong sangat baik untuk kesehatan tubuh. Khasiat daun singkong bahkan cocok untuk menjaga asupan gizi ibu hamil. Daun singkong ternyata merupakan sumber protein yang cukup tinggi, serta kaya akan serat. Selain tinggi protein, daun ketela pohon juga mengandung vitamin B1, B2, C, karotenoid, dan 109 mineral lainnya, seperti fosfor, magnesium, potasium, dan kalsium.
Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Anda Wajib Tahu
1. Sebagai pelancar ASI
Manfaat sayur daun singkong dapat dirasakan oleh ibu menyusui karena daun ini dipercaya bisa meningkatkan produksi air susu ibu (ASI). Kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya juga dapat meningkatkan kualitas ASI itu sendiri.
2. Mencegah gizi buruk
Meski sayur daun singkong tergolong sebagai makanan sederhana, manfaat makan daun singkong membantu memenuhi kebutuhan gizi.Hidangan ini mengandung total asam amino esensial yang mirip dengan jumlah protein pada telur ayam. Bahkan, dibandingkan bahan makanan lain, seperti bayam, kacang kedelai, oat, dan beras, asam amino esensial pada daun singkong terbukti lebih tinggi.
3. Melancarkan buang air besar
Kandungan serat di dalam daun singkong bermanfaat untuk melunakkan feses sehingga Anda tidak akan mengalami konstipasi. Sebaliknya, serat juga dapat memadatkan feses jika Anda mengalami diare.
4. Menurunkan kadar kolesterol
Manfaat daun singkong ini masih berhubungan dengan serat. Mengonsumsi daun singkong pada batas tertentu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam darah.
5. Menstabilkan kadar gula darah
Pada penderita diabetes, kandungan serat dalam daun singkong dapat memperlambat penyerapan gula yang terkandung di dalam makanan sehingga kadar gula darah menjadi lebih stabil.
6. Mencegah kanker
Daun singkong juga mengandung zat antioksidan, yakni polifenol, yang salah satu fungsinya adalah mencegah kanker. Selain itu, konsumsi makanan yang kaya akan antioksidan juga dapat menurunkan risiko penyakit tertentu, misalnya sakit jantung.
7. Membantu proses regenerasi sel
Sel tubuh harus melakukan regenerasi agar kesehatan tubuh dapat terjaga. Nah, rupanya, manfaat daun singkong dapat mempercepat regenerasi sel tubuh. Sebab, daun singkong kaya asam amino esensial yang membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
